Türchen 3

Türchen 3

Weihnachtszeit = Schokoladenzeit
Doch am besten Fair! Denn Fairtrade Schokolade ist essentiell für eine Klimagerechte Welt. Warum?

Der Schokoladenmarkt findet leider nicht statt. Dafür haben wir euch ein paar Infos über Schokolade zusammengeschmolzen.  Damit sich die Situation für die Produzent*innen verbessert und sie in Zukunft nicht noch mehr unter der Klimakrise leiden, bracht es heute richtiges Konsumieren und politisches Handeln!

Wie ihr finden wir es schwer immer auf Schokolade zu verzichten – deshalb hier ein kleiner Leitfaden welches Label helfen kann um möglichst fair und emissionsarm zu genießen! Und falls ihr mehr wissen wollt: unten haben wir Links zu genaueren Informationen, unseren Quellen und einem spannenden Film zum Thema!

Die Klimakrise bedroht Ernährungssicherheit und Lebensmittelproduktion:

Die weltweite Ernte und ihre Qualität wird durch Extremwettereignisse und Dürre gefährdet, Schädlingsarten können sich leichter ausbreiten, und die Stabilität und Diversität von Ökosystemen ist  bedroht.

Besonders gefährdet sind:

Kleinbäuer*innen und Plantagenbeschäftigte im globalen Süden: Sie bewirtschaften über 80 Prozent Farmen und haben wenig zu den Ursachen des Klimawandels beigetragen. Ihr überleben liegt jedoch in diesen Plantagen. Ernterückgänge bedrohen ihre finanzielle
Existenz und so ihr Leben.

Fairtrade Deutschland hat dazu eine Stellungname geschrieben, die wir mit euch teilen wollen, denn:

Fairtrade ist wichtig für Klimagerechtigkeit:
„Der Einsatz für eine erfolgreiche Reduktion von Treibhausgasen und Anpassung an den Klimawandel ist demnach nicht nur ein solidarisches Handeln mit den Menschen im globalen Süden. Wir als Verbraucher*innen müssen uns außerdem der historischen Verantwortung stellen und entsprechend handeln. Wir haben es in der Hand, ob Kleinbäuer*innen und unsere uns bekannte Umwelt überleben. Fairtrade-Produkte zu kaufen und sich darüber hinaus für den fairen Handel einzusetzen verbessert nicht nur die Arbeits- und Lebensbedingungen von Produzent*innen im globalen Süden, sondern spielt ebenfalls im Kampf gegen den Klimawandel eine wichtige Rolle.“

Fairtrade Deutschland

Fairtrade steht für:
1.Reduktion von Treibhausgasen bei Produktion und Lieferung
2.Anpassung an die Klimaveränderungen

Fairtrade Siegel

„Das Fairtrade-Siegel vereint beides: Als einziges Zertifizierungssystem schreibt es in den international gültigen Fairtrade-Standards fest, dass den Produzenten-Organisationen in den Anbauländern ein Mindestpreis und ein zusätzlicher finanzieller Aufschlag, die sogenannte Fairtrade-Prämie, bezahlt werden. Zudem betreffen rund ein Drittel der Standardkriterien Umweltaspekte, wie Biodiversitäts-,
Boden- und Wasserschutz.“

Fairtrade Deutschland

Weitere  Informationen zu Fairtrade, Schokolade und Klimawandel findet ihr hier:

Fairafric, Deconolize chocolat (Film):

Fairtrade Deutschland:

www.fairtrade-deutschland.de

https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/arbeitsschwerpunkte/klimawandel-und-umweltschutz

https://www.forum-csr.net/News/13726/FaireSchokoladeistTrendaberwasbedeutetfair

Fairtrade UK: https://www.fairtrade.org.uk/Get-Involved/Current-campaigns/Fairtrade-and-Climate-Justice/

Inforlatt 1: Die bittere Wahrheit über Schokolade: https://de.makechocolatefair.org/news/infoblatt-1-aktualisiert-die-bittere-wahrheit-ueber-schokolade

Make choclate fair:
http://de.makechocolatefair.org/themen/
nachhaltigkeit

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